菌體分離機(jī)是管式分離機(jī)系列中的一種，該機(jī)分離菌體主要有嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌、詹氏乳桿菌、拉曼乳桿菌、長(zhǎng)雙歧桿菌、短雙歧桿菌、卵形雙歧桿菌、嗜熱雙歧桿菌、糞鏈球菌、大腸桿菌、酵母、乳球菌、中介鏈球菌、保加利亞桿菌、酵母菌及破壁酵母等。該機(jī)保證了普通發(fā)酵和高密度發(fā)酵后菌體以及菌體衍生物*分離，提高收益率，增加產(chǎn)量。該機(jī)針對(duì)生物制品要求低溫生產(chǎn)以保證菌體活性，可以設(shè)冷卻裝置，以滿足工藝要求。

　　菌體分離機(jī)的工作原理：利用混合液(混蝕液)中具有不同密度且互不相溶的輕、重相或固相，在離心力場(chǎng)中獲得不同的沉降速度的原理，達(dá)到分離分層或使液體中固體顆粒沉降的目的。

　　菌體分離機(jī)操作中的注意事項(xiàng)：

　　1、當(dāng)空轉(zhuǎn)時(shí)，也會(huì)進(jìn)行排渣排水，這時(shí)候排出的水會(huì)將渣液稀釋，所以，在分離物料完成后，要將管道斷開，讓渣液流到其他地方；

　　2、分離時(shí)，注意觀察上清液及取樣分析，當(dāng)發(fā)現(xiàn)參數(shù)異常時(shí)，需停泵停料，具體分析原因，然后再進(jìn)行離心分離；

　　3、在剛開始做離心分離時(shí)，若不確定是否可以分離的有效果，可先暫時(shí)不要排掉液體及或渣質(zhì)，等進(jìn)行檢測(cè)后再做排放處理。

　　4、停機(jī)前要按照程序進(jìn)行清洗，然后積料產(chǎn)生微生物污染系統(tǒng)，或者積料變干堵塞系統(tǒng)。